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EL SUR

06.11.2010 08:57

LA COMIDA DEL SUR DE QUINTANA ROO. Por: José Luis Ruz Escalante

(ARTÍCULO EN CONSTRUCCIÓN) LA COMIDA DEL SUR DE QUINTANA ROO. El Sur de Quintana Roo es Frontera con Belice y un sesgo con Guatemala, también con el Caribe y sus Islas. Esto nos ubica en un rico contexto de guisos e influencias gastronómicas en Chetumal y alrededores. A eso sumemos la herencia...

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