Todo lo que quieras Saber de Quintana Roo
SALPICÓN DE CHILE HABANERO
03.08.2010 21:35
¿Qué lleva?
* 8 rabanitos finamente picados
* 1 cebolla morada finamente picada
* 3 cucharadas de cilantro picado
* 3 ó 4 chiles habaneros finamente picados
* ½ taza de jugo de naranja agria o ½ naranja dulce y mitad limón o ½ taza de vinagre*
* sal al gusto.
¿Cómo se prepara?
Se mezclan todos los ingredientes.
¿Cómo se sirve?
Se sirve en una salsera de vidrio o de barro.
* NOTA PARA LOS QUE VIVEN FUERA DEL PAÍS:
Para sustituir la naranja agria, combine el jugo del limon con el de naranja dulce. Sabe bastante similar. Respecto a hojas de plátano,si no las hay en los mercados Latinos, muchas veces los mercados Filipinos las tienen.
—————
Encuesta
QUIERO SABER MÁS DE QUINTANA ROO EN:
GEOGRAFÍA Y NATURALEZA
(10.151)
SOCIEDAD Y POBLACIÓN
(3.474)
ECONOMÍA Y DESARROLLO
(3.844)
PRODUCCIÓN Y COMERCIO
(2.215)
TURISMO Y GASTRONOMÍA
(4.935)
HISTORIA Y CULTURA
(3.528)
ARQUEOLOGÍA Y PALEONTOLOGÍA
(1.465)
MAYAS DE AYER Y HOY
(1.484)
PERSONAJES Y GOBERNANTES
(1.950)
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
(1.111)
INSTITUCIONES Y EDUCACIÓN
(1.752)
SEGURIDAD Y HURACANES
(1.156)
POLÍTICA Y GOBIERNO
(1.776)
ARTE Y ARTESANÍAS
(2.217)
JUVENTUD Y DEPORTE
(1.017)
Votos totales: 42075
